Avatar

247editor

Playroom Café ความลงตัวครั้งใหม่กับคาเฟ่สุดเซ็กซี่เฉพาะกิจ

จะเกิดอะไรขึ้น?…เมื่อสปีคอีซี่บาร์หรูน้องใหม่มาแรงอย่าง Playroom (เพลย์รูม) จับมือกับ Stage (สตาช) ร้านอาหารแคชชวลไฟน์ไดนิ่งสไตล์ฝรั่งเศสร่วมสมัย แล้วผันตัวมาเป็นคาเฟ่สุดยูนีคในนาม Playroom Café โดยยังคงได้แรงบันดาลใจมาจากมิสเตอร์ เกรย์ (Mr. Grey) ในภาพยนตร์เรื่อง Fifty Shades of Grey เช่นเคย ซึ่งจะได้ฤกษ์เปิดตัว 9 มกราคมนี้ เจย์ – สายนิสา แสงสิงแก้ว กล่าวว่า “นี่คือการรวมตัวเฉพาะกิจครั้งสำคัญของ 2 ร้านต่างขั้วที่มาบรรจบกันอย่าง ลงตัว ซึ่งเตรียมเปิดให้สายคาเฟ่ได้ลิ้มรสความอร่อยหลากเมนูจากเหล่าบาร์เทนเดอร์มากฝีมือที่มีจิตวิญญาณแห่งความเป็นบาริสต้าไม่เป็นรองใคร ตั้งแต่วันที่ 9 ม.ค. นี้เป็นต้นไป โดยเป็นร้านที่ครีเอทขึ้นพิเศษเพื่อเปิดบริการในช่วงสถานการณ์โควิด-19 นี้เท่านั้น” Playroom Café โดดเด่นทั้งบรรยากาศของคาเฟ่ที่เปรียบเสมือนห้องนั่งเล่นสุดแสนเพลย์ฟูล ตกแต่งด้วยโซ่ แส้ กุญแจมือ คงความเซ็กซี่ซุกซนไม่เหมือนใคร ชวนให้หลงใหลในวังวนสุดแสนเย้ายวนนี้ตั้งแต่แรกเห็น และเมนูต่างๆ ที่รังสรรค์มาอย่างดี เริ่มด้วยเมนูกาแฟดริป (160 บาท) ที่กลั่นกรองเอาความหอมกลมกล่อมของเมล็ดกาแฟออก มาได้อย่างน่าประทับใจแถมมีเอกลักษณ์ รวมถึงอีกหลากเมนูกาแฟสด […]Read More

New Normal Countdown : เมื่อนับปีใหม่ในแบบ ‘New Normal’

และในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า ปี 2020 ก็จะผ่านพ้นไป เข้าสู่ปีที่ 2021 อาจจะกล่าวได้ว่า ปีที่กำลังจะจากเราไปนี้ เป็นปีที่ค่อนข้างจะสาหัสและโหดร้ายกับมนุษยชาติอยู่ไม่น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิกฤติโรคระบาด COVID-19 ที่ยังไม่มีทีท่าว่าจะจบลงง่ายๆ มาตรการการป้องกันต่างๆ ของแต่ละประเทศถูกนำมาใช้อย่างเข้มงวด และนั่นส่งผลถึง ‘งานนับถอยหลังสู่ปีใหม่’ หรืองาน Countdown ที่เป็นประเพณีปฏิบัติในทุกๆ ปี แต่ในสภาวะที่การรวมตัวอาจจะทำได้ยากจนถึงทำไม่ได้นี้ รูปแบบงาน Countdown ที่จะเกิดขึ้น จะออกมาในหน้าตาแบบใด? เราได้รวบรวมตัวอย่างสถานที่ต่างๆ ที่จะจัดงานในรูปแบบ ‘New Normal’ ที่แม้จะไม่ได้สนุกสนานรื่นเริงเทียบเท่ากับปีก่อนๆ แต่ก็น่าจะช่วยให้ผ่านค่ำคืนแห่งความเหงาเข้าสู่ปีใหม่กันได้บ้าง ไม่มากก็น้อย -สหรัฐอเมริกา หนึ่งในงาน Countdown นับถอยหลังปีใหม่ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ที่จัดขึ้น ณ จัตุรัส Times square นิวยอร์ค ที่มีขึ้นเป็นประจำในทุกปี ต้องถูกยกเลิกงานในลักษณะเปิดจากสภาวะการแพร่ระบาดของ COVID-19 ที่ยังพุ่งสูงติดเป็นลำดับต้นๆ แต่ก็ถูกทดแทนด้วยงานแสดงแสงสี ดอกไม้ไฟ บอลลูน จากสถานที่จริง และการถ่ายทอดสดการแสดงดนตรีแบบ Livestream จากศิลปินชื่อดัง ที่คุณสามารถดูรายละเอียดได้ที่เว็บไซต์ […]Read More

อิรัชชัยมาเสะ โยโคโซะ ซาคาเอะ (Irasshaimase Yokoso SAKAE) … ยินดีต้อนรับสู่ร้าน “ซาคาเอะ” เปิดประสบการณ์

FC อาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะสาวกสายเนื้อต้องชื่นชอบแน่ๆ กับ #ซาคาเอะ  (SAKAE : The Signature Taste of Shabu Shabu and Sukiyaki) ร้านอาหารญี่ปุ่นที่พร้อมส่งมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นขนานแท้ #ระดับพรีเมียม ผ่านเสน่ห์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ #ชาบูชาบู และ #สุกี้ญี่ปุ่น ขอบอกเลยว่าต้องไปลิ้มลอง เพราะสุดยอดทีเด็ดของที่นี่ครอบคุมทั้งวัตถุดิบ น้ำซุป น้ำจิ้ม ของหวาน บรรยากาศร้าน จนไปถึงการบริการที่เรียกได้ว่าอยู่ภายใต้จิตวิญญาณการบริการแบบญี่ปุ่น หรือ #โอโมเตะนาชิ (Omotenashi) ซึ่งหมายถึงวัฒนธรรมการต้อนรับและการบริการที่ให้ความใส่ใจแม้รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ สำหรับวัตถุดิบนั้นก็คัดสรรและนำเข้าจากต่างประเทศ ทั้ง #เนื้อวากิวระดับA4  #เนื้อวากิวระดับF1 และ       #เนื้อซาคาเอะ ซึ่งเป็น #ซิกเนเจอร์ หรือเนื้อส่วนสันคอวัว   แต่ถ้าใครที่ไม่รับประทานเนื้อ ก็มีชุดหมูพรีเมียมเนื้อส่วนสันคอหมู ซึ่งเป็นเนื้อส่วนที่มีริ้วไขมันแทรกอยู่บาง ๆ ทั้งหมดจัดรูปแบบการเสิร์ฟเป็นชุดต่อท่าน พร้อมเครื่องเคียง และน้ำซุปต้นตำรับ ซึ่งมีให้เลือก 2 สูตร คือ #ซุปน้ำใส รสชาติเบา ๆ […]Read More

เสพงานศิลป์ ถิ่นไข่มุกอันดามัน กับงาน The Living Art Festival 2020

จบไปอย่างสวยงาม สำหรับงาน  “The Living Art Festival 2020 & Blue Tree Reopening” ณ โครงการบลูทรี ภูเก็ต   เป็นอีกหนึ่งงานเทศกาลแห่งความสุขในการเสพงานศิลป์ ของFC สายอาร์ต ซึ่งภายในงานได้รวบรวมผลงานศิลปะทุกแขนงจากทั่วประเทศไทยมาให้ชื่นชม ณ บลูทรี ภูเก็ต โดยการจัดเทศกาลนี้เพื่อยกระดับเมืองภูเก็ตให้เป็น Creative City Hub หรือศูนย์กลางของงานศิลป์สร้างสรรค์  พื้นที่สวนหนึ่งภายในบลูทรีจึงได้ถูกเนรมิตให้เป็นแดนแห่งศิลป์สร้างสรรค์ ที่เต็มไปด้วยสีสันและเรื่องราวหลากหลายของงานศิลปะแบบไร้พรมแดน  ไม่ว่าจะเป็นการเดินชมภาพวาดสตรีทอาร์ตโดย Four Studio, HOC Gallery, ศิลปินภูเก็ตและเชียงใหม่, การวาดผ้าบาติกที่มาวาดกันสดสด โดยศิลปินสาวฝาแฝด ธมลวรรณ-ธันย์ชนก พัฒนา จากจังหวัดตรัง พร้อมเพลิดเพลินกับการแสดงสตรีทเพอร์ฟอร์แมนซ์ (Street Dance, Robot Dance, Flash Mob Dance, Violine with B-Boy Dance) และชมงานศิลปะภาพวาด ภาพเขียน และประติมากรรมจากศิลปินระดับต้นๆ ของเมืองไทยอย่าง […]Read More

ส่งผ่านจากบ้านดำสู่วัฒนธรรมร่วมสมัย กับงาน immersive Art of Thawan Duchanee

ถ้าหากจะกล่าวกันถึงศิลปินไทยที่มีฝีมือ เอกลักษณ์ และสร้างชื่อเสียงโด่งดังไปได้ไกล เป็นที่ยอมรับในระดับสากลแล้วนั้น ชื่อของอาจารย์ถวัลย์ ดัชนี จะต้องปรากฏขึ้นมาอย่างไม่ต้องสงสัย ด้วยงานที่มีลักษณะที่เป็นนามธรรม อิงแอบและสอดประสานกับความเชื่อทางพุทธ ไปจนถึงการใช้ชีวิตที่ทุกลมหายใจ ตราบจนสิ้นชีวิต แต่ผลงานที่ได้รับการสร้างสรรค์ ก็ยังคงตอกย้ำว่า อาจารย์ถวัลย์ ยังคงความเป็น ‘อมตะ’ เฉกเช่นที่อาจารย์ศิลป์ พีระศรีกล่าวเอาไว้ว่า ชีวิตสั้น ศิลปะนั้น ยืนยาว และในยุคสมัยที่ทุกสิ่งเปลี่ยนผ่านไปอย่างรวดเร็ว งานของอาจารย์ถวัลย์ จะได้รับการชุบชูให้มีชีวิตขึ้นมาอีกครั้ง นำเสนอมันออกมาอย่างร่วมสมัย ในงาน Immersive Art of Thawan Duchanee ที่จะเป็นปรากฏการณ์สำคัญครั้งสำคัญของแวดวงศิลปะไทย ณ ห้างสรรพสินค้า ICONSIAM ซึ่งได้มีพิธีเปิดงานอย่างยิ่งใหญ่ไปเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมานี้ โดยได้รับเกียรติจาก อิทธิพล คุณปลื้ม รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม มาเป็นประธาน โดยมี ดร.ดอยธิเบศร์ ดัชนี ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์บ้านดำ, ชฎาทิพ จูตระกูล  กรรมการ บริษัท ไอคอนสยาม จำกัด, มยุรี ชัยพรหมประสิทธิ์  กรรมการผู้จัดการใหญ่  สายส่งเสริมการตลาดและองค์กรสัมพันธ์ […]Read More

พิชซ่า…เมนูหลักร้อย เสพวิวหลักล้าน ที่ The Deck ตรงกลางความอร่อยของอาหารตะวันตกและไทย

The Deck นับเป็นร้านอาหารแรกในเครือ Arun Residence ซึ่งนอกจากรสชาติอาหารรสเป็นเลิศแล้ว ที่นี่ยังมีเสน่ห์อยู่ที่บรรยากาศภายใต้ ‘ทำเลทองคำ’ โดยตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาและ เพียงแค่หันหน้ามองไปที่ฝั่งตรงข้าม คุณก็จะพบกับความความสวยงามของวัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหารที่ตั้งตระหง่านโดดเด่นอยู่ตรงหน้า The Deck เป็นร้านอาหารประเภท ไทยฟิวชั่น ที่มีการนำเอาเมนูตะวันตกมาปรับให้เข้ากับอาหารไทยได้อย่างลงตัวทีเดียว โดยเฉพาะเมนูแนะนำของที่นี่อย่าง “พิซซ่าหน้ากระเพราหมู” ตัวเนื้อหมูที่อยู่บนท็อปของพิซซ่า จะใช้ส่วนของคอหมูที่ว่ากันว่าดีที่สุด แถมยังได้ความนิ่มและรสชาติที่เพิ่มขึ้นจากการนำเอาไปอบกับน้ำผึ้ง ตัวพิซซ่าจะเป็นลักษณะแผ่นบางสไตล์อิตาเลียน โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส และราดด้วยผัดกระเพราคอหมู ซึ่งรสชาติที่ออกมาเข้ากันดีอย่างน่าแปลกใจ ตัวแป้งพิซซ่าบวกกับรสชาติผัดกระเพราแบบไทย ๆ ทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมทั้งกับคนไทย และชาวต่างชาติ นอกจากเมนูลูกครึ่งไทยแล้ว ที่นี่ยังทำพิซซ่าหน้าดั้งเดิมได้อร่อยไม่แพ้กัน โดยเพราะพิซซ่าหน้ายอดนิยมของคนไทยอย่างฮาวาเอี้ยนและสโม๊กแซลม่อน เชฟของที่นี่เล่าให้เราฟังว่าพิซซ่าของ The Deck แม้จะมีหน้าที่คล้าย ๆ กับร้านพิซซ่าทั่วไป แต่รายละเอียดและการปรุงแต่งรสชาตินั้นค่อนข้างจะต่างกับที่อื่น เชฟเล่าว่าเขาได้สร้างสรรค์แป้งพิซซ่ารูปแบบใหม่ที่มีความกรอบมากขึ้นจากส่วนผสมของแป้งนานาชนิด อีกทั้งถ้าพูดถึงซอสมะเขือเทศที่เป็น base พื้นฐานของพิซซ่าหลาย ๆ หน้า ทางเชฟก็อธิบายเพิ่มว่าเขาได้เพิ่มเติมส่วนผสมที่แตกต่างอย่างแครอทเข้าไปขณะเคี่ยวซอสด้วย เชฟให้เหตุผลว่าแครอทจะช่วยเพิ่มความหวานและความกลมกล่อมให้กับตัวซอส พิซซ่าหน้าฮาวาเอี้ยน จะมีส่วนผสมของปูอัด แฮม และสัปปะรดก่อนจะโรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส เช่นเดียวกับหน้าสโม๊กแซลม่อนก็จะท็อปด้วยแซลม่อนรมควันและมาสคาร์โปเน่ ตามสไตล์อิตาเลียนแท้ ๆ ถ้าให้หาคำนิยามของ […]Read More

ป้อมมหากาฬ : โบราณสถานแห่งวัน สู่ลานสวนสาธารณะแห่งคนเมือง

ถ้าจะกล่าวกันถึงสิ่งก่อสร้างที่เป็นโบราณสถานที่อยู่คู่กรุงเทพมหานครมาเนิ่นนานแล้วนั้น ‘ป้อมมหากาฬ’ ณ ถนนมหาไชย คงเป็นสิ่งที่คุ้นเคยชาวพระนครอย่างไม่ต้องสงสัย เพราะถูกสร้างมาตั้งแต่สมัยพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช รัชกาลที่ 1 และผ่านวันเวลา การปรับปรุงเปลี่ยนแปลงกับการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงมาอย่างต่อเนื่อง ไม่ห่างหายไปไหน มาในวันนี้ ป้อมมหากาฬ ก็ได้ทำหน้าที่ใหม่ ให้เป็น ‘สวนใจกลางเมือง’ ของคนกรุงเทพ ขนาด 4 ไร่ เพื่อเป็นของขวัญวันปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง ดำรินี้ พลตำรวจเอก อัศวิน ขวัญเมือง ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ได้ริเริ่ม จากการสำรวจเส้นทางพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์รอบเกาะรัตนโกสินทร์ จนเป็นที่มาของโครงการ ‘ยลป้อมมกากาฬยามสายัณห์…ในวันดอกใม้บาน’ ขึ้น โดยในพื้นที่ทั้ง 4 ไร่ 300 ตารางวา แห่งนี้ จะประกอบไปด้วยไม้ดอกหลากหลายชนิด อาทิ สร้อยไก่ ดาวเรือง ดาวเรืองฝรั่งเศส คอสมอส แพงพวยเลื้อย แพงพวยฝรั่ง แวววิเชียร พิทูเนีย และกล้วยไม้หวาย มาจัดเรียงปลูกเป็นลวดลายอย่างสวยงาม ปรับเปลี่ยนโฉมหน้าของป้อมมหากาฬให้กลายเป็นสวนสาธารณะสำหรับคนเมืองได้อย่างน่าประหลาดใจ อีกทั้งไม้ดอกทั้งหลายนี้ จะบานเต็มที่ประมาณ 45 วัน หรือจนถึงต้นเดือนมกราคม […]Read More

Smart Lightning : ทางเลือกอัจฉริยะแห่งแสงไฟ เพื่อความประหยัดพลังงาน

มาจนถึงวันนี้ เชื่อว่าหลายคนน่าจะคุ้นเคยกับสิ่งที่เรียกว่า ‘Smart Lightning’ หรือระบบไฟอัจฉริยะกันไม่มากก็น้อย จากเดิมที่เคยเป็นของใหม่ถอดด้าม ก็กลายมาเป็นสินค้าที่สามารถเลือกซื้อเลือกหาได้ตามหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ราคาไม่แพง และมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบตามจุดประสงค์และความพึงพอใจต่อการใช้งาน กระนั้นแล้ว ก็อาจจะมีหลายท่านที่ยังสงสัยว่า ทำไมเราต้องเปลี่ยนไปใช้ระบบไฟ ‘Smart Lightning’ ในเมื่อระบบไฟแบบเก่าก็สามารถใช้งานได้ดี? เพราะแม้จะมีราคาที่ถูกลง แต่ก็ยังถือว่าเป็นสินค้าในหมวด Luxury ที่มีราคาสูงกว่าสินค้าเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ ทั่วไป (แม้จะเป็นเพียงแค่ ‘หลอดไฟ’ ก็ตาม…) ในจุดนี้ เราจะขออธิบายถึงข้อดีของการใช้ระบบ Smart Lightning เอาไว้อย่างคร่าวๆ 5 ข้อเพื่อให้ทุกท่านได้ประกอบการตัดสินใจ -ประหยัดพลังงาน ข้อนี้เป็นจุดเด่นที่แน่นอนที่สุด เนื่องด้วยระบบแสง Smart Lightning ถูกควบคุมด้วยระบบ Smart ผ่าน Application ผู้ใช้งานสามารถเลือกได้ว่าจะให้ระดับความสว่างมากหรือน้อยในเวลาใดได้ตามต้องการ หรือจะตั้งเป็นค่ามาตรฐานเอาไว้ในเวลาที่ไม่อยู่บ้านก็ย่อมได้ ความแม่นยำในการจัดการเรื่องพลังงานคือจุดเด่นที่สำคัญมากๆ ที่แทบจะเป็นจุดขายหลักของระบบ Smart Lightning เลยทีเดียว -ควบคุมง่าย เพียงปลายนิ้วสัมผัส ระบบไฟฟ้าแบบเก่า จำเป็นต้องมีสวิตช์อยู่ตามจุดต่างๆ ภายในบ้าน เป็นเรื่องที่น่าปวดหัวสำหรับการเดินสายไฟ แต่สำหรับ Smart Lightning […]Read More